Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 0,75 ℓ

Cerasuolo di Vittoria di Planeta wurde in den Weinbergen Dorilli und Mogli in der Gemeinde Acate in der Provinz Ragusa geboren. Es wird hauptsächlich aus Nero d'Avole- und Frappato-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Der Wein gärt und altert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieses Cerasuolo di Vittoria zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Granatapfel, Erdbeeren und Beeren. Am Gaumen ist es angenehm samtig, saftig und lang. Perfekt zu den ersten Gängen, ideal in Kombination mit rotem und nassem Fleisch.