Bassermann Jordan Margrit rose brut natur, Pfalz Deutschland

Die Margrit Rosé startet mit Noten von Brioche und Karamell, bevor der Brut Nature von Bassermann-Jordan seine fruchtbetonte Seite offenbart. Feine Nuancen reifer Walderdbeeren und rotfleischiger Äpfel verleihen dem Bouquet eine saftige Tiefe, während Rhabarberanklänge und eine zarte mineralische Strenge Frische und Kontur hinzufügen. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt mit einer feingliedrigen, animierenden Perlage, die sanft über die Zunge gleitet. Die Säure ist deutlich spürbar, jedoch harmonisch eingebunden, was ihm eine belebende Frische und ausgezeichnetes Reifepotenzial verleiht. Anklänge von leicht oxidativem Apfel und Walderdbeere verbinden sich stimmig mit einer mineralischen Note, die den puristischen Stil unterstreicht. Das Finale zeigt sich anhaltend und von subtiler Eleganz geprägt. (RN - 03/26 - Eurovino, Karlsuhe)