Iselis Monica di Sardegna Superiore DOC

Der Iselis Monica di Sardegna DOC des sardischen Familienweinguts Argiolas wird aus der traditionellen Rebsorte Monica erzeugt, die seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der sardischen Weinkultur ist. Vermutlich gelangte die Sorte während der rund vierhundertjährigen spanischen Herrschaft auf die Insel. Heute zählt Monica neben Carignano und Cannonau zu den bedeutendsten roten Rebsorten Sardiniens. Die Trauben für den Iselis stammen aus Weinbergen im südlichen Teil der Insel, im hügeligen Hinterland von Cagliari . Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern, milden Wintern und den stetigen Winden vom Meer schafft ideale Bedingungen für eine gleichmäßige und vollständige Reifung der Trauben. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden mit sandigen Anteilen, die dem Iselis Struktur und Frische verleihen und zugleich zu seiner charakteristischen, leicht würzigen und fein pfeffrigen Aromatik beitragen. Diese Kombination aus Klima, Boden und Rebsorte prägt den eigenständigen Charakter des Iselis und spiegelt das Terroir des südlichen Sardiniens deutlich wider. Im Weinberg wird besonderer Wert auf eine sorgfältige Pflege der Reben und moderate Erträge gelegt, um eine optimale aromatische Konzentration zu erreichen. Die Monica-Rebe gilt als hervorragend an das warme Inselklima angepasst und bringt Weine hervor, die Fruchtfülle mit weicher Struktur verbinden. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig selektioniert und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt teilweise im Holz, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Struktur erhält, ohne die Fruchtaromen zu überdecken. Eine Reifezeit im Fass sowie eine anschließende Flaschenlagerung sorgen für Harmonie und Balance. Im Glas zeigt sich der Iselis in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von würzigen, pfeffrigen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und harmonisch, mit weichen Tanninen, ausgewogener Struktur und einem anhaltenden, eleganten Abgang.