Baron-Fuenté Esprit Rosé de Saignée Champagne AOC 0,75 ℓ

Der Champagne Baron-Fuenté Esprit Rosé de Saignée entsteht aus einer Cuvée von Meunier und Pinot Noir und ist ein charaktervoller Rosé, der aromatische Intensität und Struktur zum Ausdruck bringt, dabei jedoch Finesse und Ausgewogenheit bewahrt.Die Vinifizierung umfasst eine Maischestandzeit, die ihm eine tiefrote Farbe und intensive Aromen verleiht, gefolgt von der Flaschengärung und einer langen Reifung auf der Hefe, um Komplexität und geschmackliche Tiefe zu fördern.In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Johannisbeeren und florale Nuancen, am Gaumen ist er reichhaltig und umhüllend, mit einer harmonischen Balance zwischen Fülle und Frische und einem langen, intensiven Abgang.Er begleitet elegant Lachs, würzige Speisen, geschmackvolle helle Fleischgerichte und Desserts mit roten Früchten.