En Números Vermells Carinyena (1919) - Rotwein

Spanischer Rotwein En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 von Silvia Puig aus der D.O.Ca. Priorat. Der En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 ist ein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Carinyena. Silvia Puig, die ehemalige Weinmacherin von Odysseus, produzierte vom En Números Vermells Carinyena (1919) 2023 gerade mal 800 Flaschen. Die Rebanlagen dieses Weins sind von 1919 und damit über 100 Jahre alt! Sie bringen nur noch ganz geringe Erträge, dafür aber eine hohe Konzentration! Der Wein wird unfiltriert auf die wenigen Flaschen gefüllt. 14 Monate im Eichenfass gereift. Die Weinmacherin schreibt dazu: Wunderschöne Carinyena-Reben, an einem 70%-igen Hang auf 100% Llicorella-Boden. Lage: „La Solana de Porrera“. Ertrag: 300–400 g/Pflanze. Ausbau in offenen 300- und 500-Liter-Fässern, Reifezeit: 14 Monate. Sehr mineralisch, blumig und würzig. Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen En Números Vermells Carinyena (1919) 2023.