Kellerei Bozen: Lagrein Riserva Taber -

Der Lagrein Riserva DOC Taber aus dem Jahr 2023, produziert von der  Kellerei Bozen , ist ein charaktervoller Wein, der die Sinne verführt. Seine tiefviolette Farbe, gepaart mit einem intensiven Duft nach dunklen Beeren, schwarzer Kirsche und einem Hauch von Gewürzen, lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Im Geschmack entfaltet sich eine komplexe Mischung aus saftigen dunklen Früchten, begleitet von feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die dem Wein Struktur verleiht.  Die Rebsorte  Lagrein , bekannt für ihre Robustheit und charakteristische Aromen, dominiert diesen Wein. Der Taber stammt von einem Weinberg, der auf kalkhaltigem Boden liegt und nachhaltig bewirtschaftet wird, was seinen einzigartigen Charakter unterstreicht. Durch die sorgfältige Reifung in Eichenfässern entfaltet der Wein seine volle Komplexität und Finesse, bevor er als Riserva abgefüllt wird. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner Ausdrucksstärke und seinem Potenzial zur Lagerung. Seine elegante Struktur und die perfekte Balance machen ihn zu einem idealen Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.