Chiaretto di Bardolino Classico DOC

Klassisches Hügelgebiet am Südostufer des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda.
Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode. - Leichtes Keltern der roten Trauben. Kurze Mazeration mit den Festteilen 16-24 Stunden. Roségärung bei kontrollierter Temperatur von 15-16°C. Der Chiaretto Bardolino lagert in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Kaltabfüllung.