Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG

Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2018 Der Barolo Unoperuno von Elio Altare vereint die besten Trauben aus fünf renommierten Lagen des Piemont zu einem kraftvollen Gesamtkunstwerk. Schwarze Kirschen und Pflaumen treffen auf Cassis und rote Johannisbeeren, während Lakritz und feine Würznoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen entfaltet dieser italienische Rotwein seine ganze Kraft. Die vollmundige Struktur wird von geschliffenen, festen Tanninen getragen, die dem Wein Rückgrat und Langlebigkeit verleihen. Kaffee und Vanillenoten verbinden sich harmonisch mit der dunklen Frucht zu einem komplexen Geschmackserlebnis. Die aufwendige Einzelbeerenlese macht den Unoperuno zu etwas Besonderem. Nur 1.300 Flaschen entstehen von diesem außergewöhnlichen Barolo, der zu kräftigen Rindergerichten, Wildbraten oder würzigen Käsesorten seine volle Pracht entfaltet. Ein Wein für festliche Momente und genussvolle Stunden.