Zweigelt Sandstein - Weingut Pfaffl

Zweigelt Sandstein - Weingut Pfaffltrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Im Glas präsentiert der Zweigelt Sandstein aus der Feder von Weingut Pfaffl eine leuchtend hellrote Farbe. Die erste Nase des Zweigelt Sandstein präsentiert Nuancen von Sauerkirschen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Am Gaumen startet der Zweigelt Sandstein von Weingut Pfaffl herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Region Niederösterreich schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Sauerkirsche. Vinifikation des Zweigelt Sandstein von Weingut Pfaffl Dieser balancierte Rotwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Zweigelt vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Zweigelt Sandstein für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Zweigelt Sandstein von Weingut Pfaffl Dieser österreichische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.