Dolcetto d'Alba 'Boschi di Berri' - AZIENDA AGRICOLA PODERI MARCARINI

<p></p><div class='pointer-events-none h-px w-px'></div><div class='text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)'><div class='[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn'><div class='flex max-w-full flex-col grow'><div class='min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&]:mt-5'><div class='flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]'><div class='markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling'><p>Der „Boschi di Berri“ ist ein außergewöhnlicher Dolcetto aus einer historischen Einzellage mit über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben – eine echte Rarität im Piemont. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und klassisch im Edelstahltank vergoren, um die Ursprünglichkeit der Sorte zu bewahren. Im Glas zeigt er sich in tiefem Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv fruchtig mit Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und einem Hauch Mandeln. Am Gaumen frisch, saftig und zugleich strukturiert, mit feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure, die für bemerkenswerte Balance sorgt. Ein charaktervoller Dolcetto, ideal zu Pasta mit Fleischragù, Schmorgerichten oder piemontesischen Antipasti.</p></div></div></div></div><div class='z-0 flex min-h-[46px] justify-start'></div><div class='mt-3 w-full empty:hidden'><div class='text-center'></div></div></div></div>