Villa da Filicaja Montefalco Sagrantino DOCG 0,75 ℓ

Der Montefalco Sagrantino von Villa Filicaja stammt aus der außergewöhnlichen Region von Montefalco, im Herzen von Umbrien.Er wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Barriques. Danach, nach einem kurzen Aufenthalt in Edelstahltanks, reift der Wein für weitere 26 Monate in der Flasche.Dieser Montefalco Sagrantino zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven Bouquet, reich an Aromen roter Früchte, ergänzt durch angenehme würzige Noten und zarte Vanilleschattierungen. Am Gaumen ist er angenehm kraftvoll und entschlossen, mit einer starken tanninhaltigen Konzentration.Perfekt als Begleitung zu Braten und Wildgerichten, ist er ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiften Käsesorten.