Marchesi Mazzei Belguardo Toscana IGT Rosé 0,75 ℓ

Der Rosato Belguardo stammt aus den Weinbergen des gleichnamigen Guts, das seit den 1990er Jahren im Besitz der Familie Mazzei ist. Das Weingut Belguardo liegt auf den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano im Gebiet der Maremma Toscana und profitiert von einem optimalen Klima, das die Herstellung von Weinen von ausgezeichneter Qualität begünstigt.Dieser Roséwein wird aus Sangiovese- und Syrah-Trauben hergestellt, die Mitte September gelesen werden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung bei 14-16 °C wird die Hälfte des Mostes bis zu 12 Stunden lang auf der Maische belassen.Er zeichnet sich durch eine zarte Rosafärbung aus und verströmt Duftnoten, die an frische Blumen erinnern. Am Gaumen ist er weich und endet mit einem angenehmen Abgang.Ideal zu Vorspeisen, hervorragend auch zu ersten Gängen mit roten Saucen oder zu Pizza. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten und gedünstetem Gemüse.