Podere 29 Gelso Rosa Puglia IGT Rosato 0,75 ℓ

Der Roséwein Gelso Rosa wird von Podere29 hergestellt, einem apulischen Familienweingut mit Sitz in Cerignola in der Provinz Foggia. Er besteht aus Nero di Troia-Trauben, einer einheimischen roten Rebsorte Apuliens, die in Stahltanks vinifiziert wird. Der so gewonnene Wein reift 6 Monate lang in denselben Behältern. Die Farbe ist mittelstark rosa und offenbart in der Nase Aromen von Veilchen, Kirschen und Schwarzkirschen. Im Mund ist er elegant, von großer Frische und Mineralität. Er passt gut zu Vorspeisen mit Aufschnitt und Käse, sowohl frisch als auch halbreif.