Trimbach Riesling, Alsace AOP, Elsass, 2023, Weißwein

In Strohgelb, fast wie Weißgold anmutend, erscheint der Riesling aus dem Traditionshaus Trimbach im Glas. Ein feines Bouquet, welches an weißen Pfirsich, Zitrone und Klarapfel aber auch an Quitte erinnert, umspielt die Nase und lädt dazu ein, diesen frischen und sehr saftigen Wein zu trinken. Die rassige Säure und die feine Mineralität sind perfekt ausbalanciert. Dieser Riesling aus dem Elsass ist der perfekte Begleiter zu Fischgerichten und asiatischen Speisen.