Chiaretto Bardolino Classico Vigne Alte

Der Chiaretto Bardolino Vigne Alte Zeni stammt aus dem Herzen des Bardolino-Classico-Gebiets am östlichen Ufer des Gardasees. Auf den sanften Hügeln moränischen Ursprungs gedeihen Corvina und Rondinella, deren Trauben von Hand gelesen und bei optimaler Reife verarbeitet werden. Nach einer kurzen Maischestandzeit von zwölf bis 36 Stunden wird der Vorlaufmost temperaturkontrolliert vergoren, bevor der Wein in Edelstahl ausgebaut wird. So entsteht ein Rosé, der Frische, Reinheit und die feine Eleganz seiner Herkunft in sich vereint.. Im Glas präsentiert sich dieser italienische Roséwein in zartem Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Das Bukett ist intensiv und fruchtig, mit Aromen nach Pfirsichblüte und Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch Zitrus, begleitet von feiner Säure und lebendiger Frische. Trocken, ausgewogen und animierend im Charakter, empfiehlt sich dieser junge Rosato als idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder mediterranen Sommerkreationen..