Chardonnay Oregon

Der Silver Oak Cellars Chardonnay aus dem Napa Valley vereint kühle Eleganz mit kalifornischer Fülle. In der Nase duften reifer gelber Apfel Birne und weißer Pfirsich begleitet von Zitruszesten weißen Blüten und einem Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay ausgewogen und vielschichtig: saftige Frucht feine Würze cremige Textur und eine präzise belebende Säure führen in einen langen mineralisch geprägten Nachhall. Seine Herkunft aus den moderateren von der Bucht beeinflussten Lagen des Napa Valley bringt Frische und Aromentiefe. Ein überwiegend französischer Holzausbau mit behutsamer Bâtonnage verleiht Struktur und Seidigkeit während ein Anteil im Edelstahl die Klarheit der Frucht erhält. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von beeindruckender Balance der Finesse und Trinkfreude meisterhaft verbindet. Der Silver Oak Cellars Chardonnay passt hervorragend zu gegrilltem Fisch Geflügel Pasta mit hellen Saucen und milden Käsesorten. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt genießen oder einige Jahre reifen lassen um zusätzliche Komplexität zu entfalten.