Braide Alte Bianco delle Venezie 1.5L

Der Braide Alte Bianco delle Venezie von Livon zeigt sich im Glas in intensivem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv betörend und breit: reife gelbe und exotische Früchte Zitruszesten weiße Blüten feine Würze dazu Anklänge von Vanille Honig und nussigen Röstaromen. Am Gaumen mit großer Struktur cremiger Textur und lebendiger Frische tief und facettenreich getragen von salziger Mineralität und einem sehr langen eleganten Finale – ein echtes Highlight des Friuli . Gewachsen in den Hügellagen Friaul-Julisch Venetiens auf den typischen Mergel- und Sandsteinböden ist der Braide Alte eine Cuvée aus Chardonnay Sauvignon Picolit und Moscato Giallo. Ein Teil des Ausbaus in Barriques mit langem Hefelager verleiht zusätzliche Tiefe Finesse und Lagerfähigkeit. Dieses „Grand Cru“ des Hauses Livon besitzt ein Lagerpotenzial von 10–15 Jahren und begleitet hervorragend Fisch und Meeresfrüchte vegetarische und vegane Küche sowie weißes Fleisch und leichte Gerichte.