Bernkastler Badstube Riesling Spätlese Grüne Kapsel

Die Badstube beinhaltet die besten Lagen um den Ort Bernkastel, wo das Weingut Markus Molitor liegt. Der feinherbe Riesling zeigt Markus Molitors ganzes Können mit seinem feinen Spiel aus Fruchtsüße und frischer Säure. Der Most wird mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert und danach leicht gekühlt und langsam spontan vergoren. So bekommt er noch eine zusätzliche Würze mit, die ganz köstlich mit dem Gesamteindruck harmoniert. Der Name Badstube stammt vermutlich aus mittelalterlicher Zeit, als in Bernkastel noch heiße Quellen sprudelten und man hier zur Kur hergekommen ist.