Quintarelli Recioto della Valpolicella, Valpolicella DOC Classico, 0,375 L, Venetien, 2015, Rotwein

Der 2015 Quintarelli Recioto della Valpolicella zeigt dichte Aromen dunkler Kirschen und Feigenmarmelade, ergänzt durch Vanilletöne und die frische Würze von Minzbonbons. Am Gaumen entfaltet sich eine sanfte Süße mit Noten schwarzer Kirschen, Marzipan und feinen Kräutern. Schokolade und Espresso verbinden sich harmonisch mit der lebendigen Säure. Sechs Jahre Reifung in slavonischer Eiche verleihen diesem süßen Dessertwein aus Venetien zusätzliche Tiefe und Komplexität. Er passt hervorragend zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Schokoladendesserts.