Grosset Polish Hill Riesling - Grosset Wines

Grosset Polish Hill Riesling - Grosset Winestrocken aus Australien Clare Valley (AU)Der biologisch erzeugte Grosset Polish Hill Riesling von Grosset Wines plätschert mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser.Wein aus präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitronen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Mineralen und Limette. Der Grosset Wines Grosset Polish Hill Riesling präsentiert sich dem Wein-Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Grosset Polish Hill Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus Australien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone. Vinifikation des Grosset Polish Hill Riesling von Grosset Wines Grundlage für den balancierten Grosset Polish Hill Riesling aus Australien sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Speiseempfehlung zum Grosset Wines Grosset Polish Hill Riesling Dieser australische Weißwein funktioniert perfekt als zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.