Stein-Bockenheim Weissburgunder trocken - Weingut Steitz

Stein-Bockenheim Weissburgunder trocken - Weingut Steitztrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Stein-Bockenheim (DE)Der vegan erzeugte Stein-Bockenheim Weissburgunder Weingut Steitz fließt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Der Weingut Steitz Stein-Bockenheim Weissburgunder präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Stein-Bockenheim Weissburgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen, genauer gesagt aus Stein-Bockenheim, begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Stein-Bockenheim Weissburgunder von Weingut Steitz Grundlage für den balancierten Stein-Bockenheim Weissburgunder aus Deutschland sind Trauben aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Stein-Bockenheim Weissburgunder behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Weingut Steitz Stein-Bockenheim Weissburgunder Dieser deutsche Weißwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.