Altitud Chardonnay - Andeluna Cellars

Altitud Chardonnay - Andeluna Cellarstrocken aus Argentinien Mendoza (AR) Der Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza von Andeluna Cellars aus Mendoza offeriert im Weinglas eine dichte, goldgelbe Farbe. Im Zentrum zeigt dieser Weißwein eine lebendige goldgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Mendoza verführt mit Anklängen von Schwarzkirsche, Zwetschge, Schattenmorelle und Pflaume. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen sonnenwarmes Gestein und Waldboden hinzu. Der Andeluna Cellars Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein cremige und knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zwetschge und Schwarzkirsche. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Verwitterungsgestein dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Andeluna Cellars Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza Grundlage für den kraftvollen Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza aus Mendoza sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. In Mendoza wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Verwitterungsgestein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung . Speiseempfehlung zum Andeluna Cellars Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza Dieser Argentinier sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiterzu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spargelsalat mit Quinoa. Auszeichnungen für den Chardonnay Altitud Tupungato Mendoza von Andeluna Cellars Dieser Wein aus Mendoza überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Kritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte Descorchados - 91 Punkte