TDVR CS Carricante trocken - Tenuta del Vallone Rosso

Unser Weißwein ist das Ergebnis eines Verschnitts von Trauben aus verschiedenen Gebieten am Südwesthang des Ätna. Die Hauptrebsorte Carricante dominiert den Verschnitt, unterstützt von Catarratto und Minnella Bianca. Das Ergebnis ist ein heller, vertikaler Wein, der die Frische der Höhe und den Reichtum der vulkanischen Böden ins Glas bringt. Die Aromen reichen von sizilianischen Zitrusfrüchten bis zu Bergkräutern, mit mineralischen Noten, die an Feuerstein und Salz erinnern. Am Gaumen ist er fest, schmackhaft und anhaltend, mit einer säuerlichen Note, die ihn zu einem eleganten und langlebigen Ausdruck unserer Region macht.