Enkircher ZEPPWINGERT RÉSERVE Riesling trocken Bio - Weingut C.A. Immich-Batterieberg

Für uns die Essenz des grossen, trockenen Moselweins. Selektion aus über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben aus zwei Einzelterrassen. Mini-Ertrag, kleinste, goldgelbe Beerchen, ein 300 l Fass, 2 Jahre auf der Vollhefe. Grosse Tiefe, grosse Würze, Fein und Elegant. Im Enkircher Zeppwingert wachsen, auf dunkelgrauem Schiefer, wohl die ältesten Reben des Weinguts. Die tiefen Wurzeln, die weit in das Erdreich hineinragen, bringen sehr feste, maskulin- kräfte Riesling Weine mit viel Ausdruck und hoher Lagerfähigkeit hervor.