San Marzano Sud, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2023, Rotwein

San Marzano Sud 2023 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot, das seine Intensität deutlich im Glas offenbart. Die komplexe Duftkomposition vereint Aromen von Weichsel, Brombeeren und reifen Kirschen mit Zwetschgen sowie Nuancen von Schokolade und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo di Manduria aus Apulien vollmundig und fruchtbetont, mit ausgewogenen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse.