Celler de Capçanes Mas Collet Seleccio, Montsant DO, Katalonien, 2023, Rotwein

Celler de Capçanes Mas Collet Seleccio 2023 zeigt eine feine Würze und aromatische Tiefe mit Noten von reifen Kirschen, saftigen Blaubeeren sowie einem Hauch von Tabak und Zedernholz. Die neunmonatige Reife in französischer und amerikanischer Eiche bringt ausgewogene Toast- und Eichenanklänge hervor. Der Rotwein besticht durch eine kraftvolle Struktur und präzise, intensive Frucht. Körper und Balance machen ihn passend zu gegrilltem Rind oder würzigen Tapas.