Enkircher Zeppwingert Riesling Grosse Lage, Trocken, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Die jahrhundertealten Reben in der steilen Schieferlage der Mosel prägen den trockenen Riesling aus dem Hause Immich-Batterieberg mit besonderem Charakter. Das Bouquet zeigt feine Zitrusnoten und eine ausgeprägte Mineralität, während am Gaumen Schieferwürze und Anklänge reifer Mirabellen spürbar sind. Die mineralische Frische sorgt für eine ausgewogene Balance, während Komplexität und geschmeidige Struktur zu einem lang anhaltenden Genuss verschmelzen. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit feiner Fischküche sowie asiatischen Speisen.