Riesling Jade Gundersheimer Höllenbrandt - Knobloch

Riesling Jade Gundersheimer Höllenbrandt - Knoblochtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Riesling Jade von Knobloch aus Rheinhessen zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offeriert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich duftig Aromen nach Mirabelle, Zitrone und Pfirsich, abgerundet von mineralisch. Der Knobloch Riesling Jade präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar dicht. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Jade Westhofen Brunnenhäuschen am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Knobloch Riesling Jade Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Knobloch Riesling Jade Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Lauchsuppe oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.