Mythique Languedoc Rouge - Les Vignerons de la Méditerranée

Mythique Languedoc Rouge - Les Vignerons de la Méditerranéetrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der Mythique Languedoc Rouge aus der Feder von Les Vignerons de la Méditerranée aus dem Languedoc offenbart im Weinglas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Les Vignerons de la Méditerranée Aromen von Schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt um schwarzem Tee, Kakaobohne und orientalischen Gewürzen. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Rouge Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah gekeltert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Mythique Languedoc Rouge für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Mythique Languedoc Rouge behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Les Vignerons de la Méditerranée Mythique Languedoc Rouge Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran. Auszeichnungen für den Mythique Languedoc Rouge von Les Vignerons de la Méditerranée Neben einem erstklassigen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Les Vignerons de la Méditerranée auch mit Auszeichnungen, darunter auch Medaillen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2019 Berliner Wein Trophy - Gold