Weingut Rudolf Fürst Silvaner Pur Mineral 0.75 l Franken Weisswein

Der Silvaner Pur Mineral vom Weingut Rudolf Fürst ist ein klares Bekenntnis zur Authentizität der Rebsorte. Pur steht für den konsequent reduzierten Ausbau: ausschließlich im Edelstahltank, ohne Holz, um die Herkunft unverfälscht zur Geltung zu bringen. Die Trauben stammen von alten Silvaner-Reben auf den typischen Muschelkalkböden Frankens – eine Grundlage, die dem Wein seine markante, kalkgeprägte Mineralität verleiht. Der Pur Mineral präsentiert sich kühl, präzise und vielschichtig. In der Nase feine Kräuter, Zitrusfrucht und ein Hauch weißer Blüten, am Gaumen zeigt er sich geradlinig mit salziger Spannung und nachhaltiger Tiefe. Mit diesem Silvaner stellt das Weingut Rudolf Fürst einen puristischen, aber charakterstarken Vertreter der Region vor, der ganz auf die Stärken von Rebsorte und Terroir setzt.Ideal zu feinen Fischgerichten, Spargel oder einer leichten Gemüsequiche.