Lumera Rosato Sicilia DOC - Donnafugata

Lumera Rosato Sicilia DOC - Donnafugatatrocken aus Italien Sizilien (IT) Lumera Rosato Sicilia DOC begeistert sofort durch seine strahlende, rosefarbenen Töne, die an zarte Blütenblätter erinnern. Dieser Wein vereint die Aromen reifer Erdbeeren und saftiger Himbeeren mit einer feinen Nuance von Rosen und Zitrusfrüchten. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein harmonisches Geschmacksbild. Die fruchtigen Noten verbinden sich harmonisch mit einer spritzigen Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen bleibt ein angenehmer, frischer Nachhall, der Lust auf mehr macht. Die ausgewogene Struktur und der fruchtige Charakter machen den Lumera Rosato zum perfekten Begleiter für gesellige Stunden. Vinifikation des Lumera Rosato Sicilia DOC von Donnafugata Die Trauben für den Lumera Rosato Sicilia DOC stammen aus ertragreichen Lagen in Sizilien. Dort wachsen sie unter optimalen Bedingungen mit viel Sonnenlicht und kühlen Winden, die für eine ideale Reifung sorgen. Die Ernte erfolgt in der Regel von Hand, was höchste Qualität garantiert. Die Vinifikation umfasst mehrere Schritt: Zuerst erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung bei niedrigen Temperaturen. Diese Methode bewahrt die frischen Aromen. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank, was seine filigrane Fruchtigkeit unterstützt. Nach der Abfüllung wird der Lumera Rosato für einige Zeit gelagert, bevor er in den Handel kommt. So entfaltet er sein volles Potenzial und begeistert Weinliebhaber mit jedem Schluck. Speiseempfehlungen zum Lumera Rosato Sicilia DOC von Donnafugata Der Lumera Rosato Sicilia DOC harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen. Hier sind einige Empfehlungen, die das Geschmackserlebnis abrunden: Leichte Vorspeisen wie gefüllte Weinblätter oder Bruschetta. Frische Salate mit Ziegenkäse und Beeren. Gegrillter Fisch mit Zitrus-Dressing. Pasta mit Tomaten und frischen Kräutern. Deftige Paella mit Meeresfrüchten oder Gemüse. Gegrilltes Gemüse Pizzette mit Rucola und Parmaschinken Risotto mit Safran und Meeresfrüchten Ägäischen Feta-Salat Probieren Sie für einen besonderen Genuss das Rezept für eine zarte Lachsforelle, mariniert mit Zitrone und Kräutern. Servieren Sie dazu frisches Baguette und einen gemischten Salat. Diese Kombination unterstreicht die Frische des Lumera Rosato und verwandelt jede Mahlzeit in ein festliches Erlebnis. Mit dem Lumera Rosato Sicilia DOC aus dem Hause Donnafugata wird jeder Feierabend zum besonderen Genuss. Erleben Sie die Vielfalt und die einzigartigen Nuancen dieses Weines und lassen Sie sich von seiner charmanten Art verführen.