Punktlandung Weisser Burgunder trocken - Lorenz & Söhne

Punktlandung Weisser Burgunder trocken - Lorenz & Söhnetrocken aus Deutschland Nahe (DE) Bad Kreuznach (DE)Der Punktlandung Weisser Burgunder aus der Weinbau-Region Nahe präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Physalis, Mangos, Sternfrüchten und Gallia-Melone. Hinzu gesellen sich Anklänge von Waldboden, grüner Paprika und Garrigue. Am Gaumen startet der Punktlandung Weisser Burgunder von Lorenz & Söhne wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Punktlandung Weisser Burgunder am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weiße aus der Weinbauregion Nahe schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Mango. Vinifikation des Punktlandung Weisser Burgunder von Lorenz & Söhne Der elegante Punktlandung Weisser Burgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Weißburgunder. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben für den Punktlandung Weisser Burgunder ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Punktlandung Weisser Burgunder für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Lorenz & Söhne Punktlandung Weisser Burgunder Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Wok-Gemüse mit Fisch.