Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria DOC, Apulien, 2020, Rotwein

Der Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria 2020 präsentiert sich in einem satten Rubinrot mit violettem Schimmer. Das Bouquet vereint intensive Fruchtaromen von Kirschen mit Vanillenoten und einer würzigen Pfeffernote. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein aus Apulien kräftig, tanninreich und strukturiert, zugleich weich und harmonisch ausbalanciert. Eine lebendige Säure vervollständigt das Geschmackserlebnis. Empfehlenswert zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Die Herkunft aus Apulien und die Rebsorte Primitivo prägen diesen Wein nachhaltig. Er bietet eine trockene, süße und säurebetonte Geschmacksstruktur.