Dr. Bürklin Wolf Rosé - Weingut Bürklin Wolf

Dr. Bürklin Wolf Rosé - Weingut Bürklin Wolftrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der leichtfüßige Dr. Bürklin Wolf Rosé Weingut Bürklin Wolf schimmert mit brillantem Himbeer-Rosa ins Glas. Die erste Nase des Dr. Bürklin Wolf Rosé offenbart Noten von Rose, Zwetschgen und Pflaumen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser trockene Roséwein von Weingut Bürklin Wolf ist für Puristen, die es absolut trocken mögen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar leicht und schmelzig. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zwetschge und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Lehm dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Weingut Bürklin Wolf Dr. Bürklin Wolf Rosé Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Spätburgunder hergestellt. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Speiseempfehlung für den Dr. Bürklin Wolf Rosé von Weingut Bürklin Wolf Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.