Dhroner Hofberg Riesling Auslese, Edelsüß, Mosel, Mosel, 2015, Weißwein

Der 2015 Dhroner Hofberg Riesling Auslese von den Bischöflichen Weingütern Trier präsentiert sich feinherb und komplex mit einer charakteristischen Verbindung aus würziger Mineralik, weißem Weinbergspfirsich und reifem Cox-Orange-Apfel. Zitrusnuancen und eine ausgeprägte Mineralität verleihen dem Wein eine besondere Tiefe. Der lange Nachhall unterstreicht die edelsüße Stilistik und verweist auf das Terroir der Mittelmosel. Die Erzeuger aus Trier bieten einen Wein, der sich gut zu exotischen Desserts sowie aromatischem Käse eignet.