Michel Raynaud Domaine Plan de Roque Rouge, Aude Hauterive IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Rotwein

Der Rotwein präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen Farbe. Schwarze Früchte bestimmen das Bukett, ergänzt von feinen Nuancen von Lakritz, Kaffee und Tabak. Der Jahrgang 2023 zeigt trotz schwieriger Wetterbedingungen eine ausgewogene und geschmackvolle Struktur. Die Herkunft aus dem Languedoc-Roussillon spiegelt sich in der kraftvollen Beschaffenheit und den harmonisch integrierten Aromen wider. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu mediterranen Speisen.