VIK A Carmenere

Charakteristika und Verkostungstipps zum VIK A Carmenere 2022 Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes, dunkles Rot mit subtilen violetten Reflexen. Nase Das aromatische Bouquet besticht durch seine Eleganz und verströmt Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume. Zarte würzige und pfeffrige Noten verbinden sich harmonisch mit einem feinen mineralischen Hauch. Gaumen Vollmundig und perfekt ausgewogen offenbart der Gaumen eine weiche Textur, getragen von zugleich festen und seidigen Tanninen. Saftige Aromen roter und schwarzer Früchte verbinden sich mit pfeffrigen Nuancen. Der Abgang ist lang, angenehm und anhaltend würzig. Weinpairing Dieser chilenische Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Rindfleisch sowie zu würzigen und pfeffrigen Gerichten. Er begleitet zudem Wildgerichte wie Ente oder Reh, gegrilltes Lamm, gereifte Hartkäse (Manchego, Gruyère, Gouda) sowie Desserts mit dunkler Schokolade ausgezeichnet. Service und Lagerung Um den V