Château Paradis Casseuil Blanc

Der Jahrgang 2024 erinnert eindrucksvoll daran, dass jeder neue Jahrgang ein Abenteuer für sich ist. Die sanitären Bedingungen erforderten durchgehende Wachsamkeit, doch die Qualität unserer Lagen sowie das engagierte Arbeiten unserer Teams über die gesamte Vegetationsperiode hinweg erlaubten es den Trauben, ihr volles Potenzial zu entfalten. Ein vergleichsweise kühler September brachte insbesondere die Sauvignon-Reben hervorragend zur Geltung: mit ausgeprägter Frische, feiner aromatischer Komplexität und eleganter Finesse. Die Sémillon-Trauben stellten hingegen eine echte Herausforderung dar – mutige Entscheidungen waren gefragt, die sich am Ende jedoch auszahlten: Sie ergänzen den Sauvignon in idealer Weise und verleihen dem Paradis Casseuil 2024 eine bemerkenswerte Textur und außergewöhnliche Ausgewogenheit.