D. Mateos Colecciòn de Familia Vendimia, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Rotwein

Der D. Mateos Colección de Familia Vendimia 2021 verführt mit einer bemerkenswerten Tiefe und Dichte, die aus den über 50 Jahre alten Rebstöcken resultiert. Dieser rote Rioja besticht mit Aromen von Cassis und reifen roten Früchten, ergänzt durch würzige und balsamische Noten. Hergestellt aus Tempranillo, Garnacha und Graciano, reifte er 14 Monate in Eichenfässern, was ihm eine beeindruckende Struktur und elegante Tannine verleiht. Bodegas D. Mateos schöpft das aromatische Potenzial der alten Reben voll aus, was sich in der konzentrierten Präsentation dieses Weines widerspiegelt. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse.