Spätburgunder Weißherbst Kabinett, Mild, Baden, Baden, 2024, Roséwein

Ein leuchtender Lachsrosa-Ton kennzeichnet den Spätburgunder Weißherbst Kabinett von Winzerkeller Hex vom Dasenstein. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von frischen Erdbeeren und Kirschen, das zum Probieren einlädt. Am Gaumen zeigt sich der Roséwein süß und schmelzend, begleitet von einer erfrischenden Säure und einer guten Portion Frucht. Seine finessenreiche Struktur und die angenehme Extraktsüße verleihen ihm Ausdruck und Charakter. Der Wein, aus der Anbauregion Baden stammend, wird in Edelstahltanks ausgebaut, was seine klare und reine Aromatik unterstützt. Ideal zu asiatischen Speisen oder mildem Käse.