Crianza 0,375l - Care Family Vineyards

Crianza 0,375l - Care Family Vineyardstrocken aus Spanien Aragonien (ES) Cariñena DO (ES)Der Crianza 0,375l überzeugt durch eine tiefrote Farbe, die an rubinrote Edelsteine erinnert. Bei der ersten Begegnung mit diesem Wein entfalten sich komplexe Aromen, die an reife Kirschen, feine Pflaumen und eine exotische Note von Vanille erinnern. Zudem ergänzen subtile Anklänge von Tabak und eine feine Würze das olfaktorische Erlebnis. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Holz, das sich in einem eleganten und langen Nachhall niederschlägt. Die Tannine sind weich und gut integriert, was diesem Wein einen runden und vollmundigen Charakter verleiht. Die Gäste werden bei jedem Schluck die geschmackliche Vielfalt schätzen, die eine Balance zwischen Frische und Tiefe bietet. Vinifikation des Crianza 0,375l von Care Family Vineyards Die Trauben für den Crianza 0,375l stammen aus ausgesuchten Lagen, die sich ideal für den Anbau dieser edlen Rebsorte eignen. Die sanfte Hanglage ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung, die für die Reifung der Trauben entscheidend ist. Nach der perfekten Reife erfolgt die sorgfältige Handlese. Diese garantiert, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen. In der Vinifikation wird die Traube behutsam gepresst, um die Fruchtaromen und die natürliche Frische zu bewahren. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt. Dies schafft die ideale Umgebung für die Entwicklung des vollen Aromenpotenzials. Anschließend reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, sodass er die feinen Miroaromen des Holzes in sich aufnehmen kann. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von mehreren Monaten, um die Komplexität und Eleganz des Weines weiter zu steigern. Speiseempfehlungen zum Crianza 0,375l von Care Family Vineyards Der Crianza 0,375l harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen und sorgt für ein kulinarisches Erlebnis. Besonders gut passt dieser Wein zu: Gegrilltem Lammfleisch mit Rosmarin Rinderschmorbraten mit dunkler Sauße Würzigen Käsesorten, wie Manchego oder Gouda Pasta mit Wildpilzen und Sahnesoße Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, empfehlen wir ein köstliches Rezept für ein mediterranes Risotto, das mit frischen Kräutern und Parmesan verfeinert wird. Die cremige Textur und die feinen Aromen des Risottos ergänzen den vollmundigen Charakter des Weines und schaffen eine unvergleichliche Harmonie auf dem Teller. Ein weiteres ideales Paar sind Tapas mit Chorizo und Oliven. Diese Snacks bringen die fruchtige Note des Weines perfekt zur Geltung und setzen Akzente, die den Genuss interessieren. Ein Moment für gesellige Runden, wo das Leben gefeiert wird! Genießen Sie den Crianza 0,375l bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um die vollen Aromen zu entfalten und den Genuss zu maximieren. Machen Sie Ihr nächstes Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis mit diesem fesselnden Tropfen!