Le Petit Fermier Chardonnay - Vignobles Vellas

Le Petit Fermier Chardonnay - Vignobles Vellastrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Coteaux du Languedoc (FR)Mit dem Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay kommt ein erstklassiger Weißwein ins kristallklare Glas. Darin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Die Nase dieses Weißweins aus Languedoc-Roussillon begeistert mit Nuancen von Zitrone, Birne, reifem Apfel und Pfirsich. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Am Gaumen eröffnet der Le Petit Fermier Chardonnay von Vignobles Vellas wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Der Le Petit Fermier Chardonnay kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig und leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Le Petit Fermier Chardonnay mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Languedoc-Roussillon, genauer gesagt aus Coteaux du Languedoc, überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Vignobles Vellas Le Petit Fermier Chardonnay Der elegante Le Petit Fermier Chardonnay aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Le Petit Fermier Chardonnay für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Le Petit Fermier Chardonnay behutsam entalkoholisiert. Speiseempfehlung für den Le Petit Fermier Chardonnay von Vignobles Vellas Dieser französische Weißwein funktioniert perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.