Renzo M. Chianti DOCG - Renzo Masi

Renzo M. Chianti DOCG - Renzo Masitrocken aus Italien Toskana (IT) Renzo M. Chianti DOCG begeistert durch seine markante, rubinrote Farbe. Diese tiefgründige Nuance zeigt sich bereits im Glas und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Kräutern. Zudem bemerken wir nuancierte Röstnoten und einen Hauch von Vanille, die den Gaumen umschmeicheln. Genießen Sie die harmonische Balance zwischen Frucht und einer eleganten Säure, die den Wein lebendig macht. Auf der Zunge entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack, der von sanften Tanninen geleitet wird und bis in den langen Abgang hinein nachhaltig schwingt. Vinifikation des Renzo M. Chianti DOCG von Renzo Masi Die Vinifikation des Renzo M. Chianti DOCG basiert auf handverlesenen Trauben, die aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Toskana stammen. Die Reben wachsen in kalkhaltigen Böden, die dem Wein seinen spezifischen Charakter verleihen. Die Trauben werden in der optimalen Reifezeit geerntet, um die besten Aromen und die perfekte Balance zu erzielen. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Diese Methode ermöglicht es, die frischen Fruchtaromen zu bewahren und gleichzeitig die Struktur des Weins zu unterstützen. Nach der Gärung reift der Renzo M. Chianti DOCG für mehrere Monate in hochwertigen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Die Lagerung in diesen Fässern verleiht dem Wein subtile röstaromen und eine harmonische Vanillenote. Nach der Reifung wird der Wein sorgfältig abgefüllt und für den Verkauf vorbereitet. Speiseempfehlungen zum Renzo M. Chianti DOCG von Renzo Masi Um das volle Potential des Renzo M. Chianti DOCG zu entfalten, empfehlen wir eine kulinarische Begleitung mit herzhaften Speisen. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit: Eine traditionelle Lasagne mit Rinderhack und Béchamelsauce. Gegrilltem Lamm mit einer Kräuterkruste. Rinderschmorbraten, der in Rotwein geschmort wurde. Pasta mit einer Tomatensauce und frischem Basilikum. Zu jedem Gericht passt der Renzo M. Chianti DOCG ideal und hebt die Aromen der Speisen gefühlvoll hervor. Genießen Sie ihn auch zu einem köstlichen Risotto mit Pilzen oder einem herzhaften vegetarischen Gericht. Entdecken Sie die Vielfalt, die dieser Wein Ihnen zu bieten hat. Herzhafte Käseplatten z. B. mit Parmesan oder Pecorino. Saftige Grillgerichte wie Steak oder Würstchen. Rustikale italienische Antipasti-Variationen.