Chardonnay Reserva - Mancura Wines

Chardonnay Reserva - Mancura Winestrocken aus Chile Valle Central (CL) Valle de Maule (CL)Der Chardonnay Reserva verzaubert mit einer leuchtenden, goldenen Farbe, die das Sonnenlicht einfängt. Diese exquisite Abfüllung entfaltet ein komplexes Bouquet, das an reife Melonen, saftige Birnen und eine feine Nuance von den frischen Äpfeln erinnert. Mit einem Hauch von zarten Zitrusfrüchten und einem sanften Ansatz von Vanille zeigt der Wein eine elegante Balance in seiner Aromatik. Am Gaumen ist der Chardonnay Reserva vollmundig und geschmeidig. Die Aromen setzen sich harmonisch fort und werden unterstrichen von einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Noten von tropischen Früchten, wie Ananas und Mango, ergänzen das Geschmacksprofil und runden das Erlebnis ab. Im Abgang verweilt eine angenehme Cremigkeit, die den Wein zu einem wahren Genuss macht. Die Struktur des Weines wird durch die subtile Eichennote, die bei der Reifung entsteht, verfeinert. Diese facettenreiche Kombination aus Aromen und Geschmäckern zeichnet den Chardonnay Reserva von Mancura Wines aus und macht ihn zu einem charmanten Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen. Vinifikation des Chardonnay Reserva von Mancura Wines Die Trauben für den Chardonnay Reserva stammen aus ausgewählten Lagen, in denen die Sonne optimal scheint und die Böden reich an Nährstoffen sind. Zur Reife der Trauben werden strenge Qualitätsstandards angewendet, um die besten Früchte zu ernten. Die Ernte erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Nach der Ernte werden die Trauben sofort weiterverarbeitet, um Oxidation zu vermeiden und die Fruchtaromen zu erhalten. Die Vinifikation umfasst eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Dieser Prozess sorgt für die Erhaltung der Frische und Fruchtigkeit des Weines. Im Anschluss an die Fermentation reift der Chardonnay Reserva in hochwertigen Eichenfässern, um eine feine Komplexität und zusätzliche Geschmacksnuancen zu erhalten. Die Kombination von Edelstahl und Eiche ermöglicht es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten und gleichzeitig sein frisches, fruchtiges Profil zu bewahren. Die Reifung dauert mehrere Monate, während dieser Zeit entwickelt der Wein seinen harmonischen Charakter. Speiseempfehlungen zum Chardonnay Reserva von Mancura Wines Der Chardonnay Reserva gehört auf jeden Tisch, der köstliche Speisen bietet. Sein elegantes Geschmacksprofil harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gerichten. Hier sind einige köstliche Empfehlungen: Gegrillter Fisch, besonders Lachs oder Dorade, passt ideal zu diesem Chardonnay. Krebsgerichte oder Meeresfrüchte bringen die frischen Aromen des Weines zur Geltung. Helle Geflügelgerichte, etwa mit einer Zitronensauce, ergänzen die fruchtigen Noten wunderbar. Ein Risotto mit frischen Kräutern und Parmesan ist eine harmonische Kombination. Gegrillte Gemüseplatten mit Balsamico-Dressing Frische Salate mit Zitrus-Vinaigrette Milchige Käse wie Brie oder Camembert Eine feine Quiche mit Lauch und Ziegenkäse Zu welchem Anlass auch immer, der Chardonnay Reserva von Mancura Wines ist eine ausgezeichnete Wahl. Sein Geschmack wird Sie und Ihre Gäste begeistern, während er gleichzeitig die Speisen auf der Tafel hervorragend ergänzt.