Down To Earth White - Villiera

Down To Earth White - Villieratrocken aus Italien Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)Der Down To Earth White begeistert mit einer strahlend hellen Farbe, die an goldenes Stroh erinnert. Aromen von frischen Zitrusfrüchten, essbaren Blüten und knackigem Apfel verleihen diesem Wein eine einladende Note. Die harmonische Säure und die feine Mineralität sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis, das am Gaumen lange nachklingt. Genießer werden von der lebendigen Fruchtigkeit und der typischen Frische dieser Cuvée verzaubert. Ein Wein, der sowohl Solo als auch in Gesellschaft Freude bringt. Down To Earth White von Villiera - Vinifikation und Anbau Die Trauben für den Down To Earth White stammen aus den sonnigen Weinbergen von Villiera, gelegen in der berühmten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Hier gedeihen die Rebsorten in einem einzigartigen Mikroklima mit kühlen Nächten und warmen Tagen. Die Weinbaupraktiken sind nachhaltig und respektieren die Natur. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte erfolgt die schonende Pressung der Trauben. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die frischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine teilweise malolactische Gärung sorgt für eine wunderbare Cremigkeit im Geschmack. Der Wein reift dann für einige Monate in Edelstahl, was die frische, fruchtige Note intensiviert und gleichzeitig den feinen Charakter des Weines bewahrt. Down To Earth White von Villiera - Speiseempfehlung Der Down To Earth White ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Hier einige Empfehlungen: 1. Gegrillte Meeresfrüchte mit einem Spritzer Zitrone 2. Frischer Fisch, z.B. Dorade oder Forelle, gebraten oder gedünstet 3. Salate mit Zitrus-Dressing und frischen Kräutern 4. Asiatische Gerichte wie Sushi oder Sashimi 5. Leichte Vorspeisen, z.B. Bruschetta oder Gazpacho Genießen Sie den Down To Earth White idealerweise bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und entdecken Sie die Vielfalt, die Südafrika zu bieten hat!