Wiener Grüner Veltliner - Weingut Wieninger

Wiener Grüner Veltliner - Weingut Wieningertrocken aus Österreich Wien (AT) Mit dem Weingut Wieninger Wiener Grüner Veltliner kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Weingut Wieninger Weißwein allerlei Birnen, Quitten, Schwarzkirschen, Pflaumen und Äpfel. Der Wiener Grüner Veltliner von Weingut Wieninger ist ideal für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein samtige und knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Wien begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Verwitterungsgestein dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Wiener Grüner Veltliner von Weingut Wieninger Der elegante Wiener Grüner Veltliner aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Grüner Veltliner. In Wien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein, Lössboden und Verwitterungsgestein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung . Speiseempfehlung zum Weingut Wieninger Wiener Grüner Veltliner Trinken Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiterzu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lauch-Tortilla oder Spinatgratin mit Mandeln.