Malagousia - Mylonas Winery

Malagousia - Mylonas Winerytrocken aus Griechenland Zentralgriechenland (GR) Der Malagousia - Mylonas Winery präsentiert sich in einem brillanten Gelb, das lebhaft ins Glas fließt. Diese erlesene Weißweinsorte besticht durch ein komplexes Aromenprofil. Aromen von reifem Pfirsich, exotischer Mango und floralen Noten wie Akazie offenbaren sich beim ersten Schluck. Mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, wie Limette und Grapefruit, erhält der Wein eine frische und belebende Note. Er überzeugt durch seinen gut balancierten Geschmack, der saftige Frucht mit einer leichten mineralischen Struktur kombiniert. Die harmonische Säure sorgt für einen langen und eleganten Abgang, der die Sinne umschmeichelt und Lust auf den nächsten Schluck macht. Vinifikation des Malagousia von Mylonas Winery Die Trauben für diesen exzellenten Wein stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Die Malagousia-Reben sind für ihre Robustheit und die Fähigkeit bekannt, in unterschiedlichen Bodentypen zu gedeihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Ernte erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu bewahren. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most gärt in kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks, was ihm seine Frische und Fruchtigkeit verleiht. Speiseempfehlungen zum Malagousia von Mylonas Winery Der Malagousia - Mylonas Winery ergänzt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige köstliche Empfehlungen: Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone Frische Meeresfrüchte, wie Muscheln oder Jakobsmuscheln Kräuter-Risotto mit Spargel und Erbsen Leichte Vorspeisen wie Carpaccio vom Zucchini oder Melonensalat Asiatische Gerichte, wie Sushi oder Sashimi Die frische Aromen und die spritzige Säure des Malagousia passen perfekt zu diesen Speisen und verstärken deren Geschmack. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt und erleben Sie eine geschmackliche Reise, die die Sinne verführt. Perfekt für den Sommer Vielseitig einsetzbar bei verschiedenen Anlässen Ein Genuss für Weinliebhaber und Neulinge