Pig Me Up Pays d'Herault IGP - Bernard Massard

Pig Me Up Pays d'Herault IGP - Bernard Massardtrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Pig Me Up Pays d'Herault IGP - Bernard Massard präsentiert sich als jugendlicher und eleganter Roséwein, der die sonnenverwöhnten Weinberge Südfrankreichs in sich vereint. Bereits im Glas verführt dieser Wein mit einer leuchtenden Lachsrosa-Farbe, die funkelnde Reflexe zeigt und den ersten Eindruck von Frische sowie Vitalität vermittelt. Die facettenreiche Aromatik vervollständigt dieses Bild: Schon beim ersten Schwenken verströmt der Pig Me Up Pays d'Herault IGP verführerische Düfte von Himbeere, Erdbeere und saftiger Wassermelone. Ein floraler Hauch von Rose und ein feiner Zitruszestenduft schaffen weitere Tiefe im Bouquet. Im Hintergrund lassen sich zudem Anklänge von roten Johannisbeeren und ein feiner Hauch weißer Pfirsich erahnen – eine wahre Frucht-Explosion, die sich ausgewogen und charmant präsentiert. Am Gaumen offenbart der Pig Me Up Pays d'Herault IGP von Bernard Massard einen angenehm frischen Charakter. Er begeistert mit einer knackigen Säure, die die Fruchtigkeit sanft unterstreicht und dem Wein Energie sowie Dynamik verleiht. Der erste Schluck ist geprägt von saftigen Noten frischer Beeren, rund und weich strukturiert. Rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere dominieren, dazu gesellt sich ein Hauch von Zitrus und Wassermelone, die dem Abgang Lebendigkeit schenkt. Die feine Mineralität und subtile Würze balancieren die Fruchtnoten meisterhaft aus und bringen zusätzliche Komplexität. Im Nachhall bleibt ein angenehmes Gefühl von Frische und ein Hauch von Granatapfel am Gaumen zurück. Dieser Rosé ist filigran, ausgewogen und lebt von seiner charmanten, unkomplizierten Art – ein französisches Frischewunder. Seine Struktur macht den Wein zum perfekten Begleiter für gesellige Anlässe und leichte Gerichte. Der Pig Me Up Pays d'Herault IGP - Bernard Massard überzeugt durch seine geschmackliche Harmonie, Dynamik und einen moderaten Alkoholgehalt, der den Trinkfluss fördert. Sowohl für Rosé-Liebhaber als auch für Entdecker ist dieser Wein eine magische Wahl. Vinifikation des Pig Me Up Pays d'Herault IGP von Bernard Massard Der Pig Me Up Pays d'Herault IGP - Bernard Massard stammt aus ausgewählten Parzellen im Pays d'Herault, mitten im Herzen des sonnenverwöhnten Languedoc. Die Reben gedeihen auf nährstoffreichen Böden, die durch den Einfluss des Mittelmeeres und viel Sonnenlicht geprägt sind. Diese einzigartigen Bedingungen sorgen für optimal gereifte Trauben mit intensiven Fruchtaromen und strahlender Frische. 1. Im frühen Morgengrauen erfolgt die selektive Lese der Trauben, um Feuchtigkeit und Frische bestmöglich zu bewahren. 2. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst, um einen zarten Rosé-Saft zu gewinnen und grüne Noten zu vermeiden. 3. Die Gärung findet temperaturkontrolliert im modernen Edelstahl statt, um die sortentypische Frucht und Spritzigkeit optimal zur Geltung zu bringen. 4. Nach der Gärung ruht der Wein auf der Feinhefe, um zusätzliche Tiefe und Cremigkeit zu erlangen. Die Vinifikation im Edelstahltank bewahrt die Primäraromen und sorgt für ein klares Geschmacksbild mit filigranen Nuancen. Der Ausbau erfolgt bewusst ohne Holz, um die reine Frucht-Expression der regionaltypischen Rebsorten zu betonen. Der Pig Me Up Pays d'Herault IGP bleibt so authentisch und ursprünglich wie die Landschaft, aus der er stammt, ein echtes Unikat mit regionaler Handschrift. Dank modernster Kellertechnik und größter Sorgfalt bei jedem Verarbeitungsschritt, schafft Bernard Massard einen Roséwein, der Frische, Eleganz und Ausdruckskraft vereint. Jede Flasche bringt ein Stück südfranzösische Lebensfreude direkt ins Glas. Handlese am frühen Morgen garantiert knackige Frische Kühle Vergärung im Edelstahl erhält fruchtige Noten Reinsortige Trauben aus dem Pays d'Herault, typisch regional Feinhefelagerung für harmonischen Nachhall und weichen Schliff Speiseempfehlungen zum Pig Me Up Pays d'Herault IGP von Bernard Massard Der Pig Me Up Pays d'Herault IGP von Bernard Massard ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der mit seinem fruchtig-frischen Wesen und subtilen Noten viele kulinarische Momente bereichert. 1. Ideal für den mediterranen Genuss: Servieren Sie ihn zu einer klassischen Antipasti-Platte mit Oliven, luftgetrocknetem Schinken, aromatischem Ziegenkäse und knackigem Gemüse. 2. Exzellent zu gegrilltem Fisch wie Dorade oder Forelle, gewürzt mit frischen Kräutern und begleitet von einem bunten Salat. 3. Harmonisch zu leichter Pasta mit Tomaten, Kapern, Oliven und Basilikum, einem Salat Niçoise oder bunten Sommersalaten. 4. Erleben Sie ihn zu Tapas, Paella, Quiche oder einer frischen Bruschetta. Grillfreunde werden den Pig Me Up Pays d'Herault IGP zu gebratenen Meeresfrüchten, Garnelenspießen oder marinierten Hähnchenspießen schätzen. Auch zu asiatischen Gerichten wie Sushi, Frühlingsrollen oder leichten Currys mit Zitronengras und Koriander macht er eine ausgezeichnete Figur. Perfekt zu Picknicks und leichten Sommergerichten Erfrischend zu Ceviche, Carpaccio vom Rind oder Tartar Unwiderstehlich zu Er...