Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles

Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenellestrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Bergerac (FR)Der Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles präsentiert sich in einem ansprechenden Gelbton. Er entfaltet ein aufregendes Bouquet, das Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, gepaart mit sanften Anklängen von weißen Blüten, zeigt. Auch tropische Früchte wie Ananas und Maracuja kommen zur Geltung, was dem Wein eine frische, fruchtige Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und spritzig, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Eine feine Mineralität unterstreicht den Charakter und sorgt für einen langanhaltenden Abschluss, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Vinifikation des Bergerac Blanc 0,375l von Château Les Fontenelles Die Trauben für den Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles wachsen in einem idealen Klima, welches durch milde Winter und warme Sommer geprägt ist. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Lehm und Kalkstein, die dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Die Trauben werden in der optimalen Reifezeit sorgfältig von Hand gelesen. Dies geschieht in den frühen Morgenstunden, um die Frische der Trauben zu bewahren. Im Anschluss erfolgt die sanfte Pressung der Trauben und die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen. Diese Methode erhält die fruchtigen Aromen und sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks. Dies erlaubt es dem Bergerac Blanc 0,375l , seine frische und fruchtige Stilistik zu bewahren, während er gleichzeitig an Komplexität gewinnt. Speiseempfehlungen zum Bergerac Blanc 0,375l von Château Les Fontenelles Der Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen. Hier einige Empfehlungen: Gegrillte Garnelen mit einer Knoblauch-Zitronensoße Frischer Ziegenkäse auf einem grünen Salat Asiatische Gerichte mit Huhn oder Tofu in süß-saurer Sauce Pasta in einer leichten Tomatensauce mit Kräutern Fischgerichte wie gebratener Seefisch mit frischen Kräutern Genießen Sie den Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles gut gekühlt und erleben Sie, wie seine lebendige Frische und die fruchtigen Aromen mit den genannten Speisen perfekt harmonieren.