Scharzhofberger Riesling Kabinett, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Scharzhofberger Riesling Kabinett 2020 von Egon Müller zeichnet sich durch eine filigrane Struktur aus, in der frische Zitronenaromen und süße Ananas lebhaft zur Geltung kommen. Ergänzt durch zarte Pfirsichnoten und eine feine Minznote entsteht am Gaumen ein ausgewogenes Spiel aus Süße und Säure. Die Reben gedeihen auf Schieferverwitterungsböden der bekannten Lage Scharzhofberg, die für hochwertige Mosel-Rieslinge sorgt. Der Wein zeigt eine präzise Frische und Jugendlichkeit, die wunderbar mit leichten Fischgerichten oder asiatischen Speisen harmoniert.